5月22-24日，ACE2026第四屆亞洲餐飲展覽會（簡稱ACE第四屆亞餐展）將在濟南盛大啟幕。作為本屆展會的重要組成部分，2026第十七屆調味品產業高質量發展論壇暨調味品產業鏈對接會將重磅亮相。

調味品作為餐飲產業上游的核心環節，是餐飲口味創新、標準化發展的關鍵支撐。ACE第四屆亞餐展作為餐飲領域的專業展會，則聚焦餐飲產業全鏈條升級。本次活動的重磅入駐，正是ACE亞餐展完善餐飲上游產業鏈布局、打通調味核心環節的關鍵舉措。

本次活動由中國釀造雜志社、中國調味品雜志社、《現代食品科技》雜志、河北省調味品協會主辦，將以“中國調味 世界共享——鏈動新質生產力 味引消費新紀元”為主題，以調味品產業高質量發展為核心，深度嵌入ACE亞餐展全產業鏈生態布局，以專業的產業視角、精準的資源對接、深度的產融互動，搭建政、產、學、研、銷與餐飲端高效鏈接的高價值平臺，讓調味品產業的創新成果直接賦能餐飲行業升級，助力兩大產業上下游協同破局、高質量發展。

在本次活動中的“思想破局，智見未來”板塊，將邀請行業專家、政策解讀嘉賓，深度剖析十五五規劃和鄉村振興戰略下調味品原料基地升級的政策紅利，解讀AI驅動智能發酵、柔性供應鏈如何重塑調味品產業效率與品質穩定性，同時結合餐飲消費趨勢，解析健康化、便捷化、年輕化、“一老一小”等調味品產品創新邏輯與市場機遇，頭部企業全球化布局本土化挑戰的分享，為調味品企業貼合餐飲需求進行產品研發與產業升級厘清方向，也為餐飲企業選擇優質調味供應鏈提供專業參考。

針對存量市場下的產業增長瓶頸，本次活動將設置“破局存量市場，尋找新增量”板塊，邀請連鎖餐飲品牌現場分享采購標準與聯合研發需求，推動調味品企業與餐飲品牌的定制化合作；聯動抖音、快手等平臺主播團隊，拆解調味品電商帶貨方法論，為企業拓展線上銷售渠道提供思路；邀請社區團購平臺分享區域口味數據與選品策略，助力調味品企業深耕下沉市場，挖掘餐飲消費新增量。

此外，活動還將設置科研成果轉化、渠道方與品牌方圓桌對話、商企閉門對接會等特色環節，深度融合亞餐展的平臺優勢。其中商企閉門對接會將定向邀約亞餐展中的連鎖超市、餐飲集采、經銷商、電商零售、社區團購等多渠道資源，組織調味品企業與渠道商、餐飲企業洽談，推動實質性合作與訂單落地；科研成果轉化板塊則搭建高校、科研機構與企業的對接橋梁，讓調味品前沿技術快速轉化為餐飲可用的實際產品，賦能餐飲菜品創新與口味升級。

為進一步強化調味與餐飲的融合體驗，本次活動還將打造多項特色活動。其中“中國味道”主題宴會由“中國調味大師”聯合餐飲大廚共同設計，每道菜標注核心調味品，以調味品創新應用打造特色餐飲菜品，直觀展現調味品對餐飲口味的賦能價值，同時推選“市場潛力新品”“中國調味大師”，樹立調味品與餐飲融合創新的行業標桿；“尋味之旅”智能工廠深度探訪則將組織參會嘉賓走進智能工廠，實地考察智能制造、產業鏈協同的實踐成果，為餐飲企業選擇優質、標準化的調味供應鏈提供實地參考。

與此同時，本次活動還將在ACE第四屆亞餐展設置展區，集中展示優質農產品、優質調味品、原料輔料、機械設備、禮品包裝及調味品行業新技術、新產品，全方位呈現調味品行業在科技創新、智能制造、產業鏈貫通等方面的最新進展，讓亞餐展的參會者一站式接觸調味品全產業鏈優質資源，也讓調味品企業借助亞餐展的平臺，實現產品的多場景展示與精準渠道對接。

據了解，本次活動的論壇部分將于5月21日在山東舜和國際酒店舉行，展區展示將于5月22日-24日在ACE第四屆亞餐展現場進行。